Anasayfa

Reklam

İletişim

KAŞAR PEYNİRLİ SPİRAL SOSİS

Kategori: (KAHVALTILIK TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 27-03-2009

Hafta sonu kahvaltılarınız için yeni bir alternatif.Bu 2 yıl önce başka bir şey hazırlamak isterken bir anda ortaya çıkarttığım lezzetli bir tarif.Ben sosis ve kaşar peynirini lezzet olarak birbirine çok yakıştırıyorum.Eşim sonuca bayıldı.Şimdilerde kahvaltı ve 17:00 çaylarımızın vazgeçilmezi oldu.Denemenizi tavsiye ediyorum.İyi bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

spiral-sosis

Malzemeler:
4 adet için:
4 adet sosis
1 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
Kaşar peyniri
Yapılışı:
Milföy hamurunu dondurucudan çözülmesi için oda ısısına çıkarttım.
Fırını 200C’ye ısınması için ayarladım.
Kaşar peynirinden orta incelikte dilimler kestim.
Sosisleri dikey ortadan ikiye böldüm.Tam olarak ayırmıyoruz sosislerin alt kısmı birbirinden ayrılmayacak.Sandvic ekmeği gibi düşünün.
Dilimlediğim kaşar peynirleri sosislerin arasına yerleştirdim.
Çözülen milföy hamuunu merdane yardımı ile çok az büyüttüm.Uzunlamasına dört eşit parçaya ayırdım.Her bir milföyü hazırladığım sosise sardım.
Yumurta sarısını çatalla karıştırdım.Yumurta fırçası yardımıyla milföylerin üzerine sürdüm.Hazırladığım sosisleri fırın kabına düzgünce yerleştirdim.
Önceden ısıttığım fırında milföyler pişene kadar pişirdim.
Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS