Anasayfa

Reklam

İletişim

ÇİLEKLİ PARFE

Kategori: (SÜTLÜ TATLI TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 29-06-2009

ÇİLEKLİ DAMLA ÇİKOLATALI PARFE
Şablonumdanda belli olduğu gibi ben bir çilek hayranıyım.Alerji diyetime çok dikkat etmeme rağmen çilek sözkonusu olduğunda yasakları unutuyorum.Bekleyenler arasında çilekli birkaç tarifim daha var.Buz gibi lezzetli bu tatlıyı denemelisiniz.Dikkat etmeniz gereken tek şey çabuk tüketmeniz gerektiği
aksi taktirde eriyecektir.
Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

çilekli parfe

Malzemeler:
2 su bardağı çilek
2 paket krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
1 paket çilekli jöle
1 paket labne peynir
2 çorba kaşığı margarin (oda ısısında yumuşamış)
1 adet limon
½ su bardağı damla çikolata
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
Çilekleri 2 kez 10’ar dakika suda beklettim.Kumu tamamen aktıktan sonra saplarını koparttım ve süzgeçte süzülmeye bıraktım.Süzülen çilekleri minik küpler halinde dilimledim.
Limonun kabuklarını rendeledim ve suyunu sıktım.
Jöleyi pakette tarif ettiği şekilde hazırladım.
2 paket krem şanti ve 2 su bardağı soğuk sütü mikrerle köpük köpük oluncaya kadar karıştırdım.(Yaklaşık 20dk.) Üzerine yumuşamış margarin ve labne peynirini ilave ettim mikserle güzelce karıştırdım.
Limon suyu,limon kabuğu rendesi,damla çikolata ve Jöleyi karışıma ilave ettim ve mikserle karışmalarını sağladım.
Dondurmak için kullanacağım kalıba streç film kapladım.Karışımı kalıba eşit miktarda yaydım.
1.5 gün buzlukta beklettim.Servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS