Anasayfa

Reklam

İletişim

YOĞURTLU HİNDİ KEBAP

Kategori: (TAVUK YEMEKLERİ TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 09-09-2009

YALANCI İSKENDER
Ramazan ayı nedeniyle evde biriken bayat pidelerimizi değerlendirmek için hazırladığım yalancı İskender oldukça lezzetliydi.Son derece pratik tarifimi denemelisiniz.
Sevgiyle kalın,

h.keb

y.hin.keb

 

yoğ.hin.keb

Malzemeler:
1 paket hindi döner
Bayat pide (ekmekte olabilir)
4 çorba kaşığı tereyağı
Sosu için:
3 adet domates
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
Yeterince tuz
Domateslerin kabuklarını soydum üzerine salçayı ilave ettim .Rondoda püre haline getirdim.
Tereyağı ve tuz ile yaklaşık 10-15dk.orta kısık ateşte pişirdim.
Üzeri için:
Arzu edildiği kadar yoğurt
Domates
Sivribiber

Yapılışı:
Hindi döneri teflon tavada kısık ateşte kızarttım.Fıındada yapılabilir.
4 çorba kaşığı tereyağını erittim.Orta büyüklükte küp küp doğradığım pideleri tereyağında kızarttım.Servis tabaklarına paylaştırdım.
Yoğurdu çatalla çırptım.Ekmeklerin üzerine arzu ettiğimiz kadar ilave ettim.
Hindi dönerleri ilave ettim.
Üzerine sos gezdirdim.
Tabaklara domates ve sivribiber yerleştirdim.Servis yaptım.Zamanım kısıtlı olduğu için domates ve biberleri közleyemedim size közlemenizi taviye ediyorum.
Afiyet olsun,

NOT: Aynı tarifi et döner ile hazırlıyabilirsiniz.
Daha önce paylaştığım YOĞURTLU KÖFTE KEBABI için buraya
ÇÖKERTME KEBABI TARİFİM İÇİN buraya tıklayın.

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS