Yeni haftaya pratik,soğuk,lezzetli bir yaz pastası ile başlamak istedim.Yazın kendini iyice gösterdiği bu günler için gerçeğini aratmayacak ideal bir pasta.
Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

Malzemeler:
2 paket Eti kakaolu bisküvi
1 paket krema
1 su bardağı pudra şekeri
½ su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık kırığı
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gr bitter çikolata
Kıvamını ayarlamak için:
yeterince süt
Üzeri için:
kakao

Hazırlanışı :
Kakaolu bisküvileri robotta un haline getirdim.Üzerine benmari usulü erittiğim
çikolatayı,kremayı,pudra şekerini,fındık kırıklarını,kuru üzümü,limon kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırdım.Süt ilave ederek elle şekillenecek bir kıvama getirdim.İçine streç film serdiğm kümbet kalıba yerleştirdim.Elimle bastırdım ve düzelttim. Drin dondurucuda 1 saat dinlendirdim.Daha sonra buzdolabına aldım ve bir gecede burada dinlenmeye bıraktım.Servisten hemen once ters çevirdim streci çıkarttım üzerine kakao serpiştirdim ve soğuk servis yaptım.
Afiyet olsun,