YAĞSIZ ELMALI KEK
Kategori: (KEK-MUFFİN TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 15-05-2009
Uzun süredir yayımlanmayı bekliyor paylaşacağım tarifim.Sünger gibi yumuşacık bir kek.İçinde yağ olmamasıda ayrı bir keyif.Tarifim 42. Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği Ev Sahibi www.tarifdunyasi.com ‘a gidiyor.
Sevgiyle kalın,
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı un (elmaları unlamak için)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın-3 silme çorba kaşığı kakao
2 adet orta boy elma
1 su bardağı ince cekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
Elmaları yıkadım soydum ve orta incelikte dilimledim.
Yumurta ve şekeri rengi beyaz olana kadar mikserle karıştırdım.Üzerine elenmiş un,kakao,kabartma tozu,vanilya,tarçın ilave ettim.Güzelce mikserle karışmasını sağladım.Cevizi ekledim tahta kaşıkla yumurtaları söndürmeden dipten yukarıya doğru karıştırıdm.
Yağladığım kek kalıbına hamurun 1/3 ünü döktüm.Üzerine 2 çorba kaşığı una bulaştırdığım elma dilimlerini bir sıra yerleştirdim.Bu işlemi elmaların dibe çökmemesi için yapıyoruz.Kalan hamurun yarısını ilave ettim üzerine tekrar bir sıra elma dilimleri yerleştirdim.Kalan hamuru ilave ettim.Önceden ısıttığım 170C ısılı fırında pişirdim.
Afiyet olsun,
NOT:Küçük kek kalıbı kullanmanızı tavsiye ediyorum.Ölçü az olduğu için piştikten sonra çökme yapabilir.
Meltemcim bugün kıskançlığım hat safaya çıktı:)canım
davet gelecekmi bekliyorum:)artık şakalara alıştın 
ama eğer sahilde ise kafen gelmek isterim işallah istanbulda yaşayıp ters köşe muhitlerde değilizdir mulum bir yerden bir yere gitmek sorun.sıcacıık sevgiler canım..
midye hazırlayabiliyorum diye beni çağırmıyorsun hadi bende elmalı kek yapamıyorum
Canım, sıcak önerin için çok çok teşekkür ederim, zahmet vermek istemem. Ama inan söylemen, iyi niyetin ve göndereceğine olan inancım çok mutlu etti beni. Yorumunu yayınlamadım, mail adresin görünmesin diye.
İnci’nin yazdıklarından gördüm, cafen mi var? Ne güzel, çok imrendim. Hayırlı işler bol kazançlar dilerim canım.
Kekin nefis görünüyor.
Adresini yayınlamadım ama kaydettim bir kenara, lazım olur elbet. Görüşürüz canım.
Necla’cım,iyi yapmışsın arkadaşım o aynı zamanda benim msn adresim ekle beni msn ne görüşürüz…
Necla’cım ne demek arkadaşım ben ciddiyim teklifim herzan geçerli zahmette olmaz ayrıca benim için büyük keyif.Aslında yeni yeni bişeyler yapmaya gayret ediyorum.Uzun süredir daha önce yapmaktan büyük keyif aldığım işletmeciliğe geri dönmeye karar verdim.Bakalım tutacakmı şu anda kurulum ve deneme aamasındayım.Tutarsa devam tutmazsa bakıcaz artık.İyi dileklerin için sonsuz teşekkürler…
sevgiyle kal,
İnci’cim canım,sanada yapar gönderirim.Üstelik yanında birde kek gönderirim arkadaşım.Anadolu yakasındayım çengelköyde…Nezaman istersen gel buyur arkadaşım beklerim.Hangi yakadasın bilemiyorum.Mail adresini verirsen seninle detayları konuşabiliriz.
Sevgiyle kal,
Meltemcim seninle görüşmek çok isterim canım
mail adresim sende gözükmüyormu yada senin gönderdiğin yorumlardan mailline bakarım bende anadolu yakaındayım.sıcacık sevgiler.iyi hafta sonları canım.
Başarılar dilerim canım. Gönlünce olsun, hayırlı işler, bol kazançlar dilerim.
İnci’cim bu ara younluktan beynim durmuş durumda.İnan mail adresini gördüğüm halde soruyorum.Sana mail atacağım.
Anadolu yakasında olmana sevindim.En kısa sürede görüşmek dileğiyle…
sevgiyle kal,
Necla’cım çok teşekkür ederim güzel dileklerin için canım…
sevgiyle kal,
ELİNE SAĞLIK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YALNIZ LİNKİM ÇALIŞMIYOR DÜZELTİRSEN ÇOK İYİ OLUR
Sevgili Tarifdünyası,
Rica ederim.Linkini düzenledim.Kolaylıklar diliyorum.
Sevgiyle kal,
Meltem ciğim, son günlerdeki yoğunluktan dolayı biraz geç kalıyorum ama geldiğimde gözüm gönlüm açılıyor..ellerine sağlık canım yağsız keki ben de yaparım kendimi daha az suçlu hissettiriyor
)) ellerine sağlık keyifli pazarlar:)))
Sevgili sefertasi,
Belgin abla’cım ne güzel şeyler yazmışsın.Çok teşekkür ederim.Ne yazacağımı bilemedim.Yoğunumdemişsin,işlerinde kolaylıklar diliyorum.Haklısın yağsız olması insanı bir nebze rahatlatıyor.
Bende sana güzel bir pazar günü diliyorum.
sevgiyle kal,
Meltem’cim kakaonun ne kadar koyulacağını yazmamışsın, ne ölçüde koyalım canım?
Gökçe’cim teşekkür ederim atlamışım uyarmış oldun hemen güncelliyorum arkadaşım tarifi 3 silme çorba kaşığı kakao ilave edilecek.Bu arada bu ölçe için büyük bir kalıp kullanma ölçü az olduğu için piştikten sonra çökme yapar.Küçük bir kek kalıbı kullanmanı tavsiye ediyorum.Hepinizi çok öptüm canım arkadaşım.
sevgiyle kal,