Anasayfa

Reklam

İletişim

TAVUKLU KEŞKEK ÇORBASI / TAVUKLU BUĞDAY ÇORBASI

Kategori: (ÇORBA TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 19-05-2010

Kış başında yaptığım çorbayı yayımlamak yaz başına kısmet oldu.Oldukça pratİk,sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum.
Sevgiyle kalın,

keşkek çorba

Malzemeler:
2 su bardağ aşurelik buğday
1 adet tavuk göğsü
3 çorba kaşığı tereyağı
Yeterince tuz

Yapılışı:
Aşurelik buğdayı yıkadım geniş ve derince bir kaba aldım,üzerini iki parmak geçecek kadar su ekledim.Bu şekilde bir gece şişmeye bıraktım.
Tavuk göğüsü yıkadım ve irice doğradım.Buğdayı süzdürdüm ve ikisini düdüklü tencereye aldım.Üzerini iki parmak geçecek kadar su,tuz ve tereyağını ekledim pişirdim.
Sıcakken kaselere paylaştırdım ve servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS