SULTAN PİLAVI
Kategori: (PİLAV TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 16-10-2009
SULTAN REŞAT PİLAVI
Annemin teyzem için yaptığı lezzetlimi lezzetli tarif ile sizlerleyim.Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,


Malzemeler:
Köfte malzemeleri ve yapılışı ile ilgili buraya tıklayın.
İç Pilav Malzemeleri:
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı et suyu (yada 1 adet etsu bulyon)
1 çorba kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
4 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı nane
Yeterince tuz
Yapılışı:
Prinçleri üzerini iki parmak geçecek sıcak su ile 1-2 saat dinlenmeye bırakın.Bu arada fıstığı zeytinyağında kavurun.Fıstıklar pembeleşince üzümü ekleyin.Islattığınız prinçleri nişastası akana kadar yıkayıp üzerine ilave edip 2-3 dk.kavurun.Üzerine et suyunu ve tuzu ekleyip,pişirin.Pilav piştikten sonra üzerine baharatların hepsini ilave edin.iyice karıştırıp(tahta kaşığın ucuyla prinçleri kırıp,ezmeden)telleyip,kağıt havlu yayıp,tencerenin kapağınıda kapatıp,demlenmeye bırakın.
Pilavı kalıp içine alın servis tabağına ters çevirin ve hazırladığınız köfteleri üzerine yerleştirin.
Afiyet olsun,











YİNE HARİKA GÖRÜNÜYOR MELTEMCİİİM..
)))
ELLERİNE SAĞLIK..
GÖNLÜNÜN GÜZELLİĞİNİ YANSITMIŞ ADETA…
(BİZİM KALBİMİZDE HEP SENDE)
agzım sulandı wallaaa
olsa fena yerdim diyet falan dinlemezdim haberiniz olsun
uheheuhe
çok lezzetli görünüyor gerçekten tekrar ellerine sağlık
Açım ben, aç. Pilavın da karşıma geçmiş. Eziyet bu!
kesinlikle süper görünüyor ellerine sağlık yarınki misafirlerime hemen deniyecem
Meltem hanım ellerinize sağlık harika bir tarif diğerleri gibi:)
Füsuncumm canım çok teşşekkür ederim canım benim:)
Benimde kalbim hep sizinle:))
sevgilerimle,
Ayyy canım kardeşim benim diyetemi başlamış:))
çok sevindim yavrum sen iştahını annemin oraya gelmesine sakla o arada da nasılsa fazlalıkları vermiş olursun:)
çok öptüm yavrum dikkat et kendine:)
Haticecim çok teşekkür ederim.Denemelisin çok beğeneceksin:)
sevgilerimle,
Necla’cım
sen bi koşu gel ben sana ne istersen yaparım sen hiç merak etme arkadaşım:)
sevgilerimle,
Tuba’cım çok teşekkürler:)
Misafirlerinin sultan pilavını çok beğeneceğinden eminim.
Sana şimdiden kolaylıklar diliyorum.
Amaaa denedikten sonraki tüm yorumları paylaşmanı bekliyorum…
sevgilerimle,
Senem hanım çok teşekkür ederim:)
Tariflerimi beğenmeniz beni çok mutlu etti:)
kucak dolusu sevgiler,
Harika görünüyor. Ellerine sağlık canım
sevgiler…
Yasemincim,
çok teşekkür ederim:)
sevgiyel kal,
Ne pilav var ya:)ellerine sağlık süper olmuş sanki bir kaşık aldım
listeme aldım canım muhteşem olmuş.
İncicim çok teşekkür ederim.
Gerçekten çok lezzetli dene derim arkadaşım.
Şimdiden kolaylıklar diliyorum…
sevgilerimle,
Aman aman bu nasıl nefis bir görüntü böyle,ellerine sağlık Meltemcim.
Burcucum çok teşekkürler canım benim.
Beğenmene sevindim:)
sevgilerimle,
MELTEMCİK YİNE HARİKALAR YARATMIŞ…..
İncicim çok teşekkür ederim:)
denemen tavsiyesiyle…
sevgilerimle,
tek başına iki yemek birden çocuklu annelere ideal menü:))
Aslı hanım,teşekkür ederim.
Haklısınız özellikle çocuklu anneler için gerçekten güzel bir ana yemek:)
Denemeniz dileğiyle…
Sevgilerimle,
Çok tatlı bir sunumu var ya. Bu pilavı böyle bir kalp şekliyle hazırlayıp eşime sunmak geldi içimden. Bu adresi unutmamam gerekli. Hangi linke tıklasam gözüm kalıyor.
Hümeyra hanım çok teşekkür ederim:)
Sunumumu beğenmeniz beni mutlu etti.Denemenizi tavsiye ederim.Lezzetinide beğeneceğinizden eminim !
sevgilerimle,