Anasayfa

Reklam

İletişim

SOSİSLİ MİLFÖYLER

Kategori: (HAMUR İŞLERİ TARİFLERİM, KAHVALTILIK TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 14-07-2010

Ailemizin Sosis canavarı,bitter çikolatası arkadaşlarımız Gökçe ve Şenol’un oğulları minik Ege’mize sabah kahvaltısı için yaptığım sosisli milföyler ile sizlerleyim.
Sevgiyle kalın,

sm

Malzemeler:
Yeteri kadar Kokteyl sosis
Milföy
Üzeri için:
Yumurta sarısı
2-3 damla svı yağ
Çörek otu

Yapılışı:
Milföyleri yaklaşık 35-40dk once oda ısısına aldım.Erimeye başlayınca fırını 170C’ye getirdim ve ısınmaya bıratım.
Eridiğinde her bir milföyü ortadan ikiye böldüm.Tam ortasına bir adet kokteyl sosis yerleştirdim.Milföyleri rulo sardım.
Yumurta sarısına sıvı yağ ekledim çatalla çırptım.Yumurta fırçası yardımıyla her bir rulonun üzerine sürdüm.Çörek otu serpiştirdim.
Önceden ısıttığım fırında pişirdim.Sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS