Anasayfa

Reklam

İletişim

SICAK ÇİKOLATA

Kategori: (İÇECEK TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 01-11-2010

İçinizi ısıtacak tarifim küçük büyük herkese hitap ediyor.Deneyin derim.
Sevgilerimle,

sıc.çik

Malzemeler:
250 ml süt
250 ml pastorize krema
120 gr.bitter çikolata
30 gr sütlüçikolata
1 çorba kaşığı kakao
½ çay kaşığı karabiber

Yapılışı:
Çikolataları küçük küçük doğradım.
Sütü cezveye aldım üzerine kakaoyu ekledim karıştırarak kaynattım.
Kremayı pişirme tenceresine aldım ve orta kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar kaynattım.
Üzerine parçalara ayırdığım çikolataları ekledim tel spatula yardımıyla karıştırark erittim.
Kaynar kakaolu sütü ilave ettim.Karıştırarak 4-5dk.orta kısık ateşte pişirdim.Ocağı kapattım üzerine karabiber ekledim karıştırdım altını kapattım.
Bardaklara paylaştırdım üzerlerine krem şanti,çilek yerleştirdim ve sıcacık servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS