ŞEFTALİ ÇANAĞINDA DONDURMA
Kategori: (TATLI TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 11-10-2009
DONDURMALI ŞEFTALİ TATLISI
Sitemi güzel kızları Nazan ve Zeynep için takip ettiğini yazan Sevgili Özden Özteke’ye geçtiğimiz hafta tatlıyı çok seven iki güzeller güzeli kızı için bir tatlı tarifi yayımlayacağımı yazmıştım.
Sözümü tutmalıydım.Haftaya da pratik bir tatlı tarifi ile başlamak güzel olur diye düşündüm.
Sıcak ve soğuğun birleştiği tarifimin lezzetine doyamayacaksınız.
Güzel bir hafta geçimeniz dileğiyle…
Sevgiyle kalın,
Malzemeler:
1 adet iri sert şeftali
1 çorba kaşığı tereyağı
2 silme çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Yeterince dondurma
Nane yaprağı
Yapılışı:
Şeftaliyi yıkadım,soydum ,ortadan ikiye böldüm çekirdeğini çıkarttım.
Teflon tavada tereyağını erittim üzerine toz şeker ilave ettim karıştırıdm ve şeftalileri ekledim.
Şeftalileri dağıtmadan ara sıra çevirerek karamelize ettim.
Şeftaliler yumuşadığında ocağı kapattım.
Servis tabağına aldım.Şeftalilerin çokur kısımlarına dondurma ilave ettim üzerine nane yaprağı yerleştirdim ve servis yaptım.
Afiyet olsun,
Benzer bir tarif Tarte Tatin için tıklayın
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİZ MELTEM HANIM.ÇOK PRATİK VE ÇOK GÜZEL BİR TARİF.EN KISA SÜREDE YAPMAYA ÇALIŞACAĞIM, KIZLARIM BAYILACAK EMİNİM
slm ablacım şeftalılı tatlın çok pratık ve nefıs gozukuyo ellerıne saglık.zaten daha yaz havasındayız hafıf tatlı oldugu ıçın ıştahla yenır.hoşçakal ablacım goruşmek uzere…
Hafif, lezzetli, şık. Hepsi de sanin tariflerine uyan sıfatlar. Ellerine sağlık canım.
MMMM Çok güzel ve pratik bir tarif ellerine sağlık Meltem’cim.
Bence kışın konsevre şeftalilerine de tatbik edilebilir.
Peşmelbanın değişik bir türü
Özden hanım,
Denemenizi tavsiye ederim.denedikten sonraki yorumunuzu sabırsızlıkla bekliyorum.
Kızlarınızı öpüyorum…
Kucak dolusu sevgiler…
Ayşecim çok teşekkür ederim:)
sevgiyle kal,
Neclacım ne güzel şeyler yazmışsın çok teşekkür ederim.
sevgilerimle,
Jenny’cim canım benim çok teşekkür ederim.Haklısın kış aylarında konservesi ile de yapılabilir.
Sen benim aklımı okuyorsun sanırım
Şeftali bitmeden birde Peşmelba yımlasam diye düşündüm dün gece:)
kucak dolusu sevgiler:)