Anasayfa

Reklam

İletişim

PİŞİ

Kategori: (HAMUR İŞLERİ TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 08-08-2009

Gülzade abla,Beraat Kandilinde tüm site için hazırlayıp hepimize ikram etti.Yazlık komşularının deniz sonrası afiyetle yediği pişiler çok lezzetli olmuştu.Mayalayarak hazırladığı Pişilerin tarifini malesef alamadım.Çok sık hazırladığı için el alışkanlığı olmuş ve göz kararı hazırlıyor.
Bu nedenle ben fırından aldığım ekmek hamuru ile benim yaptığım şekliyle tarifini vermeye karar verdim.
Güzel bir Pazar günü geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

pişi

Malzemeler:
1 adet ekmek hamuru
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Yapılışı:
Fırından aldığınız mayalanmış hazır ekmek hamurunu istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın.
Avucunuzun içini bolca yağlayıp bezeleye yassılaştırıp şekil verin.
Kızdırdığınız bol sıvı yağın içine atın arkalı önlü kızartın.
Kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına alın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun,

NOT: Soğukta yenebilir ama sıcak çok lezzetli oluyor.
Özellikle reçel,beyaz peynir ve mutlaka domatesle servis yapmanızı tavsiye ederim.

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS