PATATES SUFLE
Kategori: (SEBZE YEMEKLERİ TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 19-10-2009
Bugün son derece lezzetli ve pratik bir tarif paylaşmak istiyorum.Sık sık hazırlamak isteyeceğinizden eminim.
Sevgiyle kalın,


Malzemeler:
3 Adet orta boy patates
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı pastorize krema
3 adet yumurta
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
½ çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yeterince tuz
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Yapılışı:
Patatesleri soydum yıkadım ve orta büyüklükte gelişi güzel dilimledim ve üzerini iki parmak geçecek su ile haşladım.Süzgeçte süzülmeye bıraktım.
Patatesler sıcakken ezdim.
Yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayırdım.Sarılarını güzelce çırptım büyükçe bir kaseye aldım.Üzerine krema,süt,karabiber,tuz ve kaşar peyniri ilave ettim.Patateslerin üzerine ekledim.Güzelce karıştırdım.
Yumurtaların beyazlarını çırptım.Karışımın üzerine yumurta beyazlarını söndürmeden ekledim ve karıştırdım.
Sufle kaplarının üzerinde iki parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırdım.Pişme esnasında kabarıyorlar.
Üzerlerine rendelediğim kaşar peynirlerinden serpiştirdim.180C ısılı fırında kaşar peynireri eriyip kızarana kadar pişirdim.Sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,
Patates Püresi tarifim için buraya
Fırında Patates tarifim için buraya
Patates Salatası tarifim için buraya
Patates Çanağında havuç Salatası için buraya
Fırında Kremalı Patates tarifim için buraya
Patates Pizzası tarifim için buraya
Patates Keki tarifim için buraya
Çıtır Pataes ve Dip Sos tarifim için buraya
Patates Kavurma tarifim için buraya
Patatesli Omlet tarifim için buraya
Civciv Patates için buraya tıklayın.











harika görünüyor canım ellerine salık.sufle kabı alır almaz den,yicem.
Teşekkürler Karamel mutfak:)
Isıya dayanıklı cam kase yada toprak güveç kaplardada hazırlayabilirsin:)
sevgilerimle…
Meltem gene muhteşem olmuş
benim sufle kaplarım yok geçen hafta yemekteyizde sebzeli sufleyi bu kaplarda hazırlamıştı yarışmacı şimdi aramalara başladım istediğim büyüklükte olanı
ayrıca meltencim konu ile ilgili bütün tarifleri bir araya toplaman çok hoş olmuş diğer tariflerinide böyle bekliyorum:)süper fikir ellerine sağlık canım kocaman sevgiler.
İncicim çok teşekkür ederim canım:)
Canım ısıya dayanıklı cam fırın kaseleri yada toprak sütlaç kaselerinde hazırlayabilirsin sufleyi:)
Ben uzun süre önce almıştım ama gördüğüm anda senin için alır sana haber veririm:)
Evet artık tariflerime daha önce yayımladığım tariflerin linklerini ekleyeceğim arkadaşım.
Acaba çokmu oldu dedim ve yanlızca salata ve aperatifleri ekledim:)
Desteklemen beni mutlu etti:)
sevgilerimle,
KESİNLİKLE YAPMAM GEREKEN BİR LEZZET!!!!!ELİNE SAĞLIK ARKADAŞIM,MÜKEMMEL OLMUŞ.
Sevgili Egeli çok teşekkür ederim.
Beğenmene çok sevindim.
Denemelisin beğeneceğinden eminim…
denedikten sonraki yorumunu sabırsızlıkla bekliyorum…
sevgilerimle,
Tuzlu suflelerle aram iyi de yiyen yok. Sık yapamıyorum, sana mı gelsem?
Offf Meltem öğlen vakti karnım da aç ! Bu akşam yapıcam ve yiyicem onu
Ellerine sağlık
kesinlikle muhteşem görünüyor patates canavarı kızım bayılacak en kısa zamanda deniyecem ellerine sağlık
Patates delisi bir insan olarak,bu nefis yemeği yapmak için can atıyorum.Canım benim ellerine sağlık…
Neclacım beklerim canım ne zaman istersen geliyorum de ben senin için çeşit çeşit sufe hazırlarım:)
sevgilerimle,
Jennycim,
çok teşekkür ederim.Denedikten sonraki yorumunu sabırsızlıkla bekliyorum:)
sevgilerimle,
Tubacım,teşekkür ederim:)
Güzel kızına şimdiden afiyet olsun sanada kolaylıklar diliyorum.
Denedikten sonraki yorumunu bekliyorum.
Güzel kızını benim için öpersen sevinirim.
segilerimle,
Burcucum canım çok teşekkürler…
Bencede denemelisin:)
Denedikten sonraki yorumunu bekliyorum…
sevgilerimle,
Yaptım ! Yedik ! Bayıldık !
Meltem’cim Patates suflesini dün akşam yaptım tek kelime ile muhteşemdi ! Bu güzel tarifin için bir kez daha teşekkürler.Herkese denemelerini tavsiye ediyorum
Jenny’cim canım arkadaşım.Bu güzel yoruma,tarifi denemene,elbetteki en çok ta beğenmenize çok mutlu olum:)
Senin elinin lezzeti ile birleşince emiim daha lezzetli olmuştur.
Ellerine sağlık arkadaşım.
Afiyet bal şeker olsun size:)
Sevgilerimle,
şuanda patatesler haşlanıyor..eminim ki süper olacak sufle
Nilay hanım merhaba,
Ellerinize emeğinize sağlık:)
Denedikten sonraki yorumunuzu bekliyorum:)
Afiyet bal şeker olsun,