Anasayfa

Reklam

İletişim

PATATES MÜCVERİ

Kategori: (SEBZE YEMEKLERİ TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 02-11-2009

ÇITIR PATATES
Yaptığımda küçük büyük herkesin iştahla yediği tarifimi denemelisiniz.
Sevgilerimle,

patmücver

pat.mücveri

Malzemeler:
4 adet büyük patates
3 diş sarımsak
3 adet yumurta
1 adet soğan (2-3 dal taze soğan da olabilir)
½ çay kaşığı karbonat
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Yeterince tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Yapılışı:
Patates,soğan ve sarımsakları soydum yıkadım ve rendenin kalın tarafı ile rendeledim.Suyunu güzelce sıktım.
Genişçe bir kaseye aldım.Diğer malzemeleri üzerine ekledim güzelce karıştırdım.
Teflon tavada sıvıyağı kızdırdım.
Kaşık yardımı ile hazırladığım karışımdan tavaya döktüm kaşıkla üzerine bastırarak tavaya yaydım.(Bu işlemi mücverin içinin de güzel pişmesi için yapıyoruz)
Her iki yüzeyini kızarttım.
Kağıt havlu serdiğim servis tabağına aldım.Yağını çektikten sonra sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,

Benzer bir tarif  Çökertme Kebabı tarifim için buraya tıklayın

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS