Anasayfa

Reklam

İletişim

PATATES ÇANAĞINDA HAVUÇ SALATASI

Kategori: (MEZE-SALATA TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 21-04-2009

Nazan abla ve Beyhan abla için hazırladığım çanaklar çok beğenildi.Sizlerinde beğeneceğinizden eminim.Denemeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

patcanhavsal

Malzemeler:
5 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
4 çorba kaşığı yoğurt
1 silme çorba kaşığı mayonez
1 kahve fincanı irice parçalanmış ceviz içi
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Arzuya gore sarımsak ilave edilebilir.
Yeterince tuz
Üzeri için:
Pulbiber
Nane

Yapılışı:
Patatesleri haşladım ve rondoda pure haline getirdim.Tuz ve karabiber ilave ettim güzelce karıştırdım.
Patatesleri top top yapıp,avucumun içinde çanak şekli verdim.
Havuçları soydum,rendenin kalın kısmı ile rendeledim.
Teflon tavada yağsız kavurdum.Soğuttum.
Soğuttuğum havuçların üzerine yoğurt,mayonez,ceviz içi ve tuz ilave ettim,güzelce karıştırdım.
Çanak şekli verdiğim patateslerin içine hazırladığım havuçlu karışımı paylaştırdım.Servis tabağına aldım.Üzerlerine nane ve pulbiber serpiştirdim.Servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS