KORNİŞON TURŞU
Kategori: (TURŞU-SALÇA-SOS TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 12-10-2009
Kış gelmek üzere ama benim hazırlıklarım halen devam ediyor.Geçtiğimiz hafta,haftasonu tatilimizde Mudurnu Pazarına uğradık turşuluklar,marmelatlıklar neler aldık neler.Tabi hepsini hazırladım ve tek tek paylaşacağım.
Annem geçtiğimiz yıl Kornişon Turşusunu ‘’Turşu Kur’’ ile hazırlamıştı sonuç mükemmeldi.Bu yıl bende aynı şekilde hazırladım bakalım sonuç nasıl olacak.
Sevgiyle kalın,
Malzemeler:
1kg.kornişon Salatalık
1 paket dr.Oetker Turşu Kur
3-4 dal Dereotu
2-3 diş sarımsak
Sirke
Yapılışı:
Pakette yazan ölçüde,pakette yazan malzemeler ile hazırladım.
oh oh kış moduna geçmişsin canım:)ellerine sağlık.
meltemcim turşu kur ile hazırlanan turşuların garip bir kokusu olduğunu söylüyorlar turşu suyumu, turşu kurmu senin bahsettiğin canım.iyi haftalar tatlım.
meltem’cim öncelikle ellerine sağlık canım ama tuz yok gibi geldi bana, koymuyormuyuz?
İnci’cim,
DR.oetker’in Turşu Kur’u ile geçtiğimiz yıl annemin yaptığında koku oluşmamıştı.
Bakalım bu yılda ben yaptım.10-20 gün içinde olacağı yazıyor pakette mutlaka sonuçtan haberdar edeceğim sizleri.
Yorumunu okuduğumda bende çok merak ettim sonucu…
Sevgilerimle,
Ayça’cım,
evet tuz ilave etmedim pakette herşey hazır sulandırıp ilave ediliyor.
Pakette sarımsak ilave edilebilir yazdığı için ben 2-3 diş ekledim.Aslında sarımsakta var içinde:)
Sevgilerimle,
Ablacık hatırlarmısın Leyla teyzenin kurdugu tursuları
) Aklıma geldi bunu gorunce kulakları cınlasın diye yazdım….Aslında bence sen fasulye tursusu yayınlamalısın acilen (eger biara yayınladın ve ben kacırdıysam sasırmam cunku biliosun net bi problem oldu tasınma nedeniyle) neyse anladıgım kadarıyla coooooooooooooooook guzel tarifler kacırmisim hepsine bakıorum şimdi mcx ELLERİNE SAGLIK OZLEMISIM SITEYI 
Turşu hmmm kim sevmez ki
Ben özellikle salatalık ve lahana turşusunu çok seviyorum.Lahana turşusunun suyu da az acılı olacak ah ah …Ama yüksek tansiyonum olduğu için çok az tüketiyorum 
Çok öptüm canım 
Meltem’cim ben hiç DR.Oetker’in Turşu Kur’unu denemedim… Burada kokudan falan bahsediliyor….
Senin alacağın sonucu bekliyorum,güzel olmuş dersen ben de yapıcam
Ahmetcim hatırlamazmıyım hiç unutamıyorum ki o günleri:)
Aşkolsun Fasülye turşusunu geçtiğimiz yl yayımlamıştım:))
http://www.meltemmutfakta.com/taze-fasulye-tursusu/#comments tıkla:)))
çok öptüm seni kendine çok dikkat et yavru kuşum…
Jennycim çok teşekkür ederim.
Evet Lahana Turşusu acılı harika bir lezzet:)
Tansiyonun için az tüketmende fayda var:yüksek tansiyon hastaları için Turşu yedikleri gün içtikleri günlük su miktarını iki katına çıkartmalılar diye birşeyler hatırlıyorum ama doğruluğundan emin değilim:)
Vücudun ödem yapmasınıda engeller bence…
Evet canım,İnci bahsetmiş bende sabırsızlıkla olmasını bekliyorum.Tadına bakar bakmaz sonucu mutlaka burdan paylaşacağım.Umarım olmaz:(
sevgilerimle,
Harikasın Meltem, ben salatalık ve lahana turşusu yapıcam
Jenny’cim çok teşekkür ederim.Beğeneceğinden eminim arkadaşım. Mutlaka denemelisin.
sevgilerimle,