Anasayfa

Reklam

İletişim

HAŞHAŞLI REVANİ

Kategori: (SİZDEN GELEN TARİFLER, TATLI TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 18-09-2009

Bugün paylaşacağım tarif,sitemi yakından takip eden Eskişehir’de yaşayan sevgili Özlem Özdağ’dan.Tarifini gönderdiği mailinde yapmamı tavsiye ettiği ilk kez denediğim güzel bir lezzet…
Kek kadar kuru olmayan,Revani kadar da şerbetli olmayan bu tatlı,bayram için güzel bir alternatif.
Özlem’cim bu güzel,lezzetli tarifi bizlerle paylaştığın için sonsuz teşekkürler.
Sevgili Özlem’in bana tavsiye ettiği bu güzel lezzeti bende sizlere tavsiye ediyorum.
Eminim sizde çok beğeneceksiniz.
Sevgiyle kalın,

haş.rev

haşhaşlı revani

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz haşhaş
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
Şerbeti İçin:
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Toz şeker ve suyu pişirme tenceresine aldım.Orta kısık ateşte şeker eriyip şerbet koyulaşınca limon suyunu ilave ettim karıştırdım ve ocağı kapattım.Soğumaya bıraktım.
Üzeri İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
½ su bardağı hindistan cevizi
Süt ve toz şantiyi derin bir cam kaseye aldım mikserle yaklaşık 15dk.karıştırdım.Üzerine hindistan
cevizi ekledim karıştırdım.

Yapılışı:
Yumurtalar ve toz şekeri rengi beyaz olana kadar mikserle karıştırdım.
Sonra sırasıyla yağ,süt,irmik,haşhaş,un,vanilya,kabartma tozu ekledim mikserle güzelce karıştırdım.
Cam fırın kabını yağladım hamuru içine aldım.
170C ısılı fırında pişirdim.Kürdan yardımı ile tatlıya birçok yerinden şerbeti kolay çekmesi için delikler açtım.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti gezdirerek tatlıya ilave ettim.
Kek şerbeti çekip tatlı soğuyana kadar oda ısısında dinlenmeye bıraktım.
Soğuyan tatlıya hazırladığım krem şantiyi sürdüm.
Üzerini streç film ile kapladım buzdolabında dinlenmeye bıraktım.
Kare dilimler halinde kestim.Üzerine şam fıstık serpiştirdim ve soğuk servis yaptım.
Afiyet olsun,

Daha önce paylaştığım Revani Tatlısı Tarifi için buraya
Yoğurt Tatlısı için buraya tıklayın.

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS