Anasayfa

Reklam

İletişim

GÖZLEME (HAZIR YUFKADAN)

Kategori: (HAMUR İŞLERİ TARİFLERİM, KAHVALTILIK TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 11-06-2010

Hafta sonu kahvaltımız için hazırladığım gözlemeler ile sizler başbaşa bırakıyorum.Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.
Sevgiyle kalın,

gözleme

Malzemeler:
2 Adet İçin:
2 Adet Yufka
1 kahve fincanı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
İç Malzemesi İçin:
100 gr beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
¼ demet dereotu
¼ demet maydonoz
1 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı:
Beyaz Peynir ve kaşar peynirini genişçe bir kasede karıştırdım.
Dereotu ve maydonozu ayıkladım yıkadım incecik doğradım.Peynirin üzerine ilave ettim.Üzerine pul biber ekledim karıştırdım.
Yufkaları geniş,düz,temiz bir zemine yaydım.Yufkaların üzerine önce süt sonra erittiğim Tereyağını fırça yardımıyla sürdüm.Hazırladığım iç malzemesini 2 yufkaya paylaştırdım.
Yufkanın iki ucunu ortada buluşturdum.Üzerine tekrar tereyağı sürdüm.Zarf şeklinde kapattım.Üzerine tereyağı sürdüm.
Tefon tavada her iki tarafını pişirdim.Sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS