Nefis bir corba, ellerine saglik canim. Sevgilerimle.

Neclacım teşekkür ederim:)
Canım,bu havalarda yemek istediğim iki şeyden birisi çeşit çeşit sıcacık çorbalar diğeri tatlı:)
Bende öyle olduğunu biliyordum ama Malatyalılar benim tarifimin tam tersini uyguluyorlarmış.Mazemelerdede ilaveler var.Soğanı kavurup üzerine salça,un,su kaynadıktan sonra bakliyatları ilave ediyorlarmış.
Sanırım çıkış noktası Malatya ama sonra anonim bir tarif olmuş bence:)
Ama güzel olmuş biz çok beğendik:)
Denemen dileğiyle…
sevgilerimle,

Senemcim çok teşekkür ederim:)
kucak dolusu sevgiler…

anneannem erzincanlıydı ve bu çorbayı çok yapardı.soğuk olarakta yapardı bu çorbayı ve adınada gendime derdi.ben uyduruk isim sanıyordum canım anneannemi ve yemeklerini çok özledim….meltem sen hep beni damardan vuruyosun )

Pınarcım sanırım anneannen hayatta değil:(
Nur içinde yatsın mekanı cennet olsun.
Anneanne’nin ki kadar lezzetli olması mümkün değil:)
anne,anneanne,babaannelerin yaptığı başka bir lezzetli oluyor.
Bende bu ismi daha önce duymadığım için ilgimi çekmişti.
İyikie farketmişim gayet lezzetli bir çorba öğrenmiş oldum.
Bak sayende soğuk olanınıda biliyorum artık:)
Paylaşım için çok teşekürler…
Yaza onuda yapar yayımlarım:)
Sevgilerimle,

Neclacım,Pınar da Erzincan diyor.Bir duyumda Gümüşhanenin en meşhur çorbası olduğu yönünde aldım:)

Meltem hanım bu çorbayı annem bize yapardı.Bende ara sıra yaparım ve çok güzel tadı vardır.Eminim sizde çok güzel yapmışsınızdır sizinde ellerinize sağlık güzel görünüyo gerçekten.

Gülay hanım çok teşekkür ederim:)
bizde çok beğendik:)
Anneciğinizin ki kadar güzel miydi bilmiyorum ama bundan böyle mönümdeki yerini aldı:)
sevgilerimle,

evet meltemcim hayatta değil maalesef:( bugün malatyalı bir arkadaşıma sordum malatya çorbası dedi ama bilemiyorum biraz karışık gibi soğuk olanının içinde buğday,kurufasülye,nohut oluyor.üzerinede soğan yakıyorsunuz ve servis ederken döküyorsunuz.soğanlar tatlımsı oluyor.değişik bir lezzet:)

Allah rahmet eylesin canım anneanneciğine:(
Evet biraz karışık her yöre kendine göre farklılıklar üretmiş bu tarif ile ilgili bende bir kaç gündür araştırıyorum…
Benim denediğim bu tarif bizim damak tadımıza uydu daha az ölçüde senin tarif ettiğin soğuk olanı yaza deneyeceğim:)
Çok teşekkürler Pınarcım:)
Arkadaşına da teşekkür ediyorum…
sevgilerimle,

meltemcım
tarıfını bende sımdı yazdım. bu geceden baklıyatları ıslatacagım. kısmetse yarın tarıfını deneyecegım
paylasımın ıcın tesekkurler

Ma ma miaa
Çok beğeneceğinden eminim Neslievecan
Şİmdiden kolaylıklar diliyorum…
Denedikten sonraki yorumunu sabırsızlıkla bekliyorum:)
sevgiler…

meltemcım
superrrrrr oldu. cok cok tesekkur ederım. bu arada bende bıraz su ekledım dedıgın gıbı.
tarıfın soframızı ısıtacak. buz gıbı bır havada. sana mınnettar kalacagız.
sevgıler

Beğeneceğinden çok emindim Neslievecan:)
Ellerine emeğie sağlık:)
Tadanlara afiyet olsun ….
kuak dolusu sevgiler…