Pratik ve lezzetli tarifimle sizleri başbaşa bırakıyor,güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum…
Sevgiyle kalın,

Malzemeler:
1.5 su bardağı Bombay Fasülyesi
1 adet soğan
1 adet Patates
1 adet Havuç
2 adet sivribiber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
1 silme çorba kaşığı toz şeker
yeterince tuz
Üzeri için:
Maydonoz

Yapılışı:
Soğanı, sarımsağı ve havucu soydum ve yemeklik doğradım. Zeytinyağı döktüğüm tencerede kavurdum. Patatesi soydum ve küçük küp şeklinde doğradım. Biberleri ve domatesleri doğradım.
Tencereye sıcak su ilave ettim ve haşlanmış fasulyeleri ilavettim. Patates, biber ve domates üçlüsünü de ekledim. Tuzunu ve şekerini de attıktan sonra kapağını kapatıp pişirmeye bıraktım. Pişip ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine doğranmış maydanoz serperek soğuk servis edin.

Barbunya Pilaki Tarifim için buraya tıklayın.