DONDURMALI PASTA
Kategori: (PASTA TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 04-08-2009
ANNEM İÇİN HAZIRLADIĞIM DOĞUMGÜNÜ PASTASI
Bugün dünyanın en güzel,en şevkatli,en anlayışlı,en dost,en arkadaş,en iyi kalpli,en fedekar en,en,en…annesinin doğumgünü…
Canımız annemiz,dünyanın en şanslı çocuklarıyız.Çünkü senin çocuklarınız!!!
Kıymetlimizsin…
Canımızsın…
Herşeyimizsin…
En güzelide bizim annemizsin annem…
Bizim sahip olduğumuz ve bundan sonra sahip olacağımız her şeyden çok daha kıymetlisin…
Annem,iyiki doğdun ve iyiki bizim anemizsin.
Sağlıklı,huzurlu,şans dolu birlikte kutlayacağımız nice nice doğum günleri diliyoruz.
Seni çoookkk seviyoruz.
04 Ağustos anneciğimizin doğumgünü…
Annemin şeker hamuru ile arasının çok iyi olmaması ve havaların çok sıcak olması nedeniyle beğenceğini düşündüğüm bu pastayı hazırladım.
Sıcak yaz günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu pasta,özel günleriniz içinde oldukça lezzetli ve pratik.
Sevgiyle kalın,


Malzemeler:
Tabanı için:
2 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
½ su bardağı un
½ su bardağı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
½ su bardağı kakao
½ su bardağı toz şamfıstık
Bir çimdik tuz
Yapılışı:
Fırını 170C ye ayarladım.Fırın ısınırken bende tabanı hazırladım.
Tereyağı,vanilya ve toz şekeri mikser yardımıyla 5dk.karıştırdım.
Yumurtaları ilave ettim yaklaşık 10dk karıştırmaya devam ettim.
Kakao,un,tuz ialve ettim mikserle iyice özdeşip karışmalarını sağladım.
Şam fıstık ilave ettim ve tahta kaşıkla karıştırdım.
Zeminine yağlı kağıt serdiğim kelepçeli kalba döktüm.
Isınmış fırında yaklaşık 10-15dk pişirdim.
Meşhur kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Taban çok kabarmayacak.
Pişen tabanı tel üzerine aldım soğumasını bekledim.
Üzeri için:
1kg.antep fıstıklı dondurma
1kg.vişneli dondurma
1kg.vanilyalı dondurma
1 adet kare bitter çikolata
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı vişne
6 tepeleme çorba kaşığı kahvaltılık krem çikolata
Yapılışı:
Keki kalıptan çıkartmadım.
Vanilyalı dondurmayı oda ısısında yumuşattım.Üzerine gelişi güzel irice parçaladığım bitter çikolatayı ilave ettim karıştırdım.Buz gibi soğumuş olan tabanın üzerine yaydım.
Üzerine krem çikolatanın yarısını sürdüm.Dondurucuda 15 dk beklettim.
Bu arada ben vişneli dondurmanın oda ısısında yumuşamasını sağladım.
Çekirdeklerini çıkarttığım vişneleri ilave ettim ve karıştırdım.
Dondurucudan çıkarttığım pastanın üzerine ilave ettim.Spatula yardımı ile düzleştirdim.
Üzerine kalan krem çikolatayı ekledim ve yaydım.
Tekrar donması için dondurucuya attım.
Aynı işlemi şam fıstıklı dondurma için yaptım.Limon kabuğu rendesi ilave ettim
karıştırdım.Pastanın en üstüne yaydım.Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmına inmeleyin.Aksi taktirde keskin acı bir tat alırsınız.
Bir gece bir gün dondurucuda beklettim.
Servisten hemen önce dilimledim ve üzerlerine vişne yerleştirdim servis yaptım.
Afiyet olsun,






Meltem’cim Güzel Annenin doğum gününü kutlarım ve o güzel ellerinden öperim canım. Ne şanslı anneki senin gibi bir çocuga sahip Allah hep birlikte nice güzel seneler nasip etsin sana ve ailene canım Tekrardan annene mutlu huzurlu yıllar diliyorum sevgilerimle…
Meltem tatilde bile lezzetli tarifleriyle delirtmeye devam ediyor


Muhteşem bir tat olduğundan eminim
Anneciğinin doğum gününü kutluyorum canım.
Yüzünden gülücükler eksik olmasın
Sevgiyle kal.
Sema’cım canımsın bu güzel yorum için sonsuz teşekkürler arkadaşım.Amin arkadaşım inşallah hep birlikte tüm çocukların anneleri ile geçirceği nice yaşlar olsun inşallah.
Güzel kalpli arkadaşım seni çok öpüyorum.
sevgiyle kal,
Jennycim canım,
Yaz için çok ideal soğuk ve lezzetli…
Çok teşekkür ederim arkadaşım güzel dileklerin için.
İnşallah canım.
Sevgi ve sağlıcakla kal,
Anneciğinin doğum günü kutlu olsun canımın içi.keşke şu an yanında olupta birlikte kutlayabilseydik..Furkan ve benim için lütfen anneciğini öp ve güzellikler içinde nice seneler dilediğimizi ilet olur mu ?? Kocaman öpücükler bizden size..
Füsuncum canım benim çok teşekkür ederim.Keşke canım sizde olsaydınız ne güzel olurdu:)
Yorumunu okur okumaz öptüm annemi hem furkan hemde senin için:)
Annemde sizi öpüyor:)
Bizdende size kucak dolusu sevgiler tatlım:)
sevgiyle kal,
ahhh canım benim ne şanlısınki annecinin yanındasın bunun gerçekten kıymetini bil bitanem annenin yanından ayr olmak gerçekten çok farklıymış.ellerine salık canım benim meleyimde çok sever dondurmayı inşallah onun la beraber olunca ona apıcam bunu bakalım nasip ne zamana olacak
)
Pastayi ancak gorebildim cunku isten simdi geldim…Oncelikle ellerine saglik abla muhtesem gorunuyor eminim tadida harikadir…Keske bende orda olabilseydim, zaten annemin dogum gununde yaninizda olamadigim icin son 2-3 gunum gercekten cok buruk gecti…Karamelmutfak’inda dedigi gibi insanin ailesinden ayri olmasi gercekten zor!!! neyse benim icin annemi kocaman op, ve dogum gununu kutla yeniden…Allah, dunyalar guzeli annemizi basimizdan eksik etmesin…
Anneciğinin ellerinden öperim canım. Doğum günü kutlu olsun.
Çok haklısın sevgili karamelmutfak…
Sudenascım,seninki gibi ayrılıklar olsun.Kardeşimde bu haftayı çok buruk ve mutsuz geçirdiAllah başımızdan eksik etmesin sağlıklı olsunlarda böyle ayrılıklar olsun tatlım..Seni anlayabiliyorum.
İnşallah en kısa zamnda anneciğin için yapma şansın olur:)
Anneiğin dondurma seviyorsa bunuda seveceğinden eminim:)
Güzel yorumun için çok teşekkürler.
sevgiyle kal,
Neclacım çok teşekkür ederim arkadaşım.
Sevgiyle kal,
Ahmetcim canım kardeşim yapma ama böyle.
Biliyorum kaç gündür çok mutsuz konuşuyorsun bizimlede:)
Aklımız sende kalıyor ablam sen böyle yapınca.
Amin canım,böyle ayrılıklar olsun.
Kendine çok dikkat et tatlım benim…
Unutma seni çokkk seviyoruz…
Çok öptükkk yavrummm:)
Pasta inanılmaz güzel görünüyor.
Sevgiler canım.
Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın.
Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Bu kandil gecesinde dualarınız hayırlara vesile olsun.
Sevgili Tazenane,
çok teşekkürler beğenmene sevindim:)
Bende senin ve ailenin kandilini kutluyorum canım.
sevgiyle kal,
meltemcigim rabbim annecigine nice uzun ömürler versin ins. sizlerle daha cok daha uzun dogum günleri kutlar ins.cok güzel psat yapmissin dondurmayi sevenler icin pratik bir recete ellerine saglik canim
Canim arkadasim oncelikle dunuyalar tatlisi annenle tanisma firsati buldugum icin cok mutluyum.. Allah bu guzel birlikteliginizi hic bozmasin.. Annelerimiz bizi biz yapan yegane degerlerimiz…
Gercekten de annen cok tatli bir insan tipki senin gibi.. Dilerim yeni yasi tum guzellikleride beraberinde getirir annecigine.. Saglikli mutlu huzur dolu ve sevdikleri ile yasayacagi uzun bir omur diliyorum…
Ikinizi de cok opuyorum…
Bu arada pasta harika dedigin gibi tam bir yaz pastasi.. Evime yerlestigim zaman denemek isterim canim..
Hacer’cim güzel dileklerin ve temennileri için çok teşekkür ederim.
Çok haklısın dondurma severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet.
sevgiyle kal,
Efsun’cum güzel sözlerin ve güzel dileklerin çok teşekkür ederim canım arkadaşım.Amin hiçbirimizin bozmasın inşallah tatlım.
Bizde seni ve güzeller güzeli Linda’yı kocaman öpüyoruz.
Denemelisin beğeneceğinden eminim canım benim.
seviyle kal,
yavru kuşum,
ben yazma özürlüyüm bilirsin ,daha cok tlf muhabbetini severim:))))
anneciğinin doğum gününü birde burdan kutluyorum,allah ona sizlerle sağlıklı daha nıce mutlu seneler nasip etsin,pastana gelenince görüntü cok güzel eminim tadı da öyledir ama nedense boyle pastalrı yemek hep Yeşim hanıma nasip olur artık ben bır geldiğimde yaparsan benimden aklımdan cıkar belkı acabalar:))))
Teyzoşum,
çok teşekkür ederim.Biliyorum yazmayı sevmesin.Ama bana yorum yazıyorsun bende çok mutlu oluyorum:)
İnşallah teyzecim hepbirlikte…
Haklısın bu durumda sana yapacaklarımın listesi kabarıyor.Olsun sen gel yeterki ben sana her istediğini yapacağım söz…
eee yıllarca sen bizim canımız ne isterse yaptın.Şimdi sıra bizde,sen ne istersen biz sana yapacağız.
Çok öptüm teyzecim…