Son derece pratik ve inanılmaz lezzetli Annemin meşhur çıtır tavukları ile sizleri başbaşa bırakıyor,güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.
Sevgiyle kalın,

Malzemeler:
2 kişi için:
1 adet tavuk göğsü (orta büyüklükte küp küp doğranmış)
 Galeta unu yada susam
Yeterince tuz
Kızartmak için:
sıvı yağ

Yapılışı:
Sıvı yağı kızdırın.
Galeta unu ile tuzu karıştırın.
Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda tencereyi sallayarak (Bu işlem tavuk etlerinin dağılmadan pişmelerini sağlıyor) pişirin.
Annem bazen Galeta unu yerine Susam’a bulayıp kızartıyor o halinide çok beğeniyoruz.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun,

Annem Çıtır Tavukları,Patates Mücveri ve biber turşusu ile servis yaptı.