20/2/2009 – BAYAT EKMEK PİZZASI
Kategori: (KAHVALTILIK TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 21-02-2009
Hafta sonuna bir gün kala,daha önce bayat ekmeklerimi değerlendirmek için hazırladığım (daha öncede paylaştığım gibi ben bayat ekmekleri değerlendirebilmiek için farklı tarifler hazırlıyorum.İşte onlardan bir tane daha)pizza tarifimi paylaşmak istedim.Gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli bu tarifim dondurucularınızdaki bayat ekmekleri değerlendirmek içinde güzel bir alternatif.
Üzerindeki malzemeleri siz değiştirerek farklı lezzetlerde ortaya çıkarabilirsiniz.Çocukların bayılacağı bu lezzete hayır diyecek olduğunu sanmıyorum.
Herkese iyi hafta sonları…
sevgiyle kalın,
Vejeteryanlar için pizanın bir kısmını sebzeli hazırladım.
17:00 çaylarınız içinde güzel bir alternatif…
Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1/2 pk.kabartma tozu
4 adet sosis
4 adet kültür mantarı
2 adet orta boy domates
6 adet siyah zeytin
3 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1/2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı domates salçası
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
üzeri için:
karabiber
kekik
Yapılışı:
Bayat ekmekleri orta büyüklükte küp küp dilimledim.
Çukur bir kapta yumurtalar,süt,sıvı yağ ve kabartma tozunu çırpma teli ile güzelce karıştırdım.
Üzerine dilimlediğim ekmekleri ilave ettim ve güzelce karıştırdım.
Margarin ile yağladığım yuvarlak fırın kabına iyice bastırarak hamuru yerleştirdim.Sıkıca birbirine yapışmasını sağlamak gerekiyor.
Üzerine kabuklarını soyup rondoda püre haline getirdiğim domatesi yaydım ve kekik serpiştirdim.
Rendelediğim kaşar peynirini bolca eşit miktarda yaydım.
Sosisleri orta kalınlıkta halka halka dilimledim.
Yıkadığım sivri biber ve kırmızı biberi halka halka dilimledim.
Mantarları yıkadım ve az bir yağda tavada soteledim.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarttım.İkiye böldüm.
Kaşar peyniri yaydığım hamurun üzerine önce mantar ve biberleri sonra sosisleri ve dilimlenmiş zeytinleri yerleştirdim.
1/2 bardak sıcak suda erittiğim domates salçasını üzerine gezdirdim.(gerekirse salçalı sıcak su mikatrını az miktarda arttırabilirsiniz)
Önceden ısıtılmış 190 C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim.Fırından çıkınca üzerine az miktarda karabiber serpiştrdim.Sıcak sıcak dilimleyip servis yaptım.
Afiyet olsun,
NOT:Sabah kahvaltısı için misafirleriniz gelecekse 1 gece önceden hazırlayıp üzerini streçle kapatıp buzdolabında bir gece muhafaza edebilir,misafirleriniz gelmeden önce pişirip sıcak sıcak servis yapabilirsiniz
canım;ellerine sağlık valla çok güzel gözüküyorlar sankii uzanıp yiyeceğim şimdi:)bunu mutlaka denemek istiyorum.
serapcım canım benim teşekkür ederim.ben sana en kısa sürede yaparım,gelirsiniz yeriz birlikte tatlım.Seninde denemeni tavsiye edrim.
sevgiyle kal,
23/2/2009 – sevilciğim merhaba,
güzel yorumun için gönlüne sağlık çok teşekkür ederim.Kendne haksızlık ediyorsun sende çok beceriklisin.
bayat ekmek pizaasını çocuklarının beğeneceğinden eminim.
sevgiyle kal,
23/2/2009 – CANIM ARKADAŞIM…
daha senin gibi marifetli arkadaşlardan öğreneceğim çok tarif var.ellerin dert görmesin.gerçekten buda çok iyi bir fikir..harikasın..
not:akşam aceleyle girip tarifi aldım.bilirsin hafta sonu pc çocukların oluyor.kusuruma bakma.şimdi tüm blogunu şööölee mercek altına aldım..:))
sevgilerimle..öptüm..canımsın…
21/2/2009 – merhabalar,
hepinize tek tek çok teşekkür ederim.Beğenmenize çok sevindim.Denemeniz dileğiyle…
sevgiyle kalın,
21/2/2009 – http://mutfakveben.com/
süper olmus hayatım..
ellerine saglık..
hem ekmeğimizi değerlendiriyoruz hemde ortaya süper bi lezzet çıkarıyoruz..
harikaa:)
iyi hafta sonları canım..
sevgiler:))
20/2/2009 – slm
))
Bayat ekmekleri degerlendırmek için süper
Ellerine sağlık arkadaşım iyi bir hafta sonları dilerim
Banada beklerim şekerim
20/2/2009 – selam
cok güzel olmuş canım, ellerine sağlık, güzel bir gün dilerim, sevgiler.
20/2/2009 – slm
ellerine sağlık harika ğörünüyor iyi haftasonları
evdeki bayat ekmekleri ne yapsam diye ararken bu harika pizzayı buldum hemen denemek istiyorum ellerinize sağlık
Ayliz hanım öncelikle hoşgeldiniz.Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Bencede denemelisiniz çok beğeneceğinizden eminim.
Bayat ekmekleri değerlendireceğiniz bir tarifim daha var.Bayat ekmek pizzası onuda denemenizi tavsiye ediyorum.
Denedikten sonraki yorumunuzu sabırsızlıkla ekleyeceğim.
Sevgiyle kalın,
tarifinizi denedim çok da güzel oldu birazdanda bloğumda yayınlayacağım sizinki kadar güzel görünmedese benim için önemli olan tadı tadından memnun olmasam zaten ekmeme bayıldım doğrusu
bayat ekmek kızartmasınıda okudum en kısa zamanda onuda deneke isterim zatem tüm tarifleriniz çok hoşuma gitti hekede kahvaltı önerilierniz hepside çok güzel elleriniz dert görmesin
Ayliz hanım,
Bayat ekmek pizzasını beğenmeniz beni çok mutlu etti.Tabi yapanın etkisi büyük:) ellerinize sağlık.Afiyet bal şeker olsun.Yorumunuz için teşekkürler.Tarifinize İlk yorum benden gelecek.
Bayat ekmek omletinide denemelisiniz onuda çok beğeneceksiniz.
Hiç olurmu eminim sizin fotoğrafınızda çok güzeldir:)
Biz yanlızca hafta sonları kahvaltı yapabildiğimiz için hafta sonu kahvaltıları birazcık uzun sürüyor.Keyifle hazırlayıp keyifle kahvaltı yapıyoruz.Bu arada hazırladıklarımıda paylaşmaya çalışıyorum.
sevgiyle kalın,
slm tarifinizi denedim güzel oldu. başka tariflerde bekliyorum allaha emenet olun
Meral hanım çok teşekkür ederim.
Tarifimi deneyip beğenmeniz beni çok mutlu etti.
Ellerinize sağlık:)
Afiyet bal şeker olsun.
sevgilerimle
denedim güzel oldu…..bu arada yapmadan önce yorumları okuyorum da genelde denemeden yorum yapanlar var.okuyuculardan önce deneyip sonra yorum yapmalarını istiyorum
Arzu hanım teşekkür ederim.
Ellerinize emeğinize sağlık.
Afiyet bal şeker olsun.
Bu konda size katılıyorum.tariflerimi deneyip yorum yapmayan arkadaşlara bende yorum yapmalarını rica ediyorum.
sevgilerimle,
ben dilim ekemek pizzası arıyorum lütfen sadece pide pizzası koymayın normal ekmekten pizza nasıl yapılır
Gülseli hanım merhaba,
ben aynı tarifi dilim bayat ekmekle de yapıyorum.
Aynı lezzette oluyor.
Denemeniz dileğiyle…
kucak dolusu sevgiler…
tarifiniz çok hoş fakat bayatlamış hamburger ekmeklerim war.değerlendirmek istiyorum.bu tarife uygulanabilir mi?yada hamburger ekmekleri için başka tarflernz warmı?şmdden teşkrler
Selin hanım çok teşekkür ederim:)
Ben daha önce bayat hamburger ekmeği ile hazırlamadım ama hazırlanabileceğini tahmin ediyorum.
Bence deneyin:)
Şimdiden kolaylıklar diliyorum…
Sonucu bizlerle burdan paylaşırsanız çok mutlu olurum…
Sevgiler…
eline saglık canım biraz önce yaptım ve yedimm süprdi yaww kayın walidemde çok beyendi
eline saglık canım biraz önce yaptım ve yedimm süprdi yaww kayın walidemde çok beyendi
Belin hanım,çok teşekkür ederim.
Denemeniz beğemeniz hatta kayınvalidenizin beğenmesi beni çok mutlu etti:)
Ellerinize emeğinize sağlık.
Afiyet olsun,
sevgiler…
Tarifi denedim ama ekmek az geldi sanırım hamur oldu cıvık kaldı pizza
meltem hanım bayat ekmek tarifinizi okudum ve beyendim ekmek israfı için güzel bir çözüm önerilerinizin devamı bekliyorum teşekkürler görüşmek üzre
Özge hanım,
Malzeme listesindekiölçülere uyduğunuz taktirde bu sorunla karşılaşmayacağınızı garanti ediyorum çünkü ben defalarca yaptım hiçbir sorun yaşamadım:)
Sevgiler…
Havva hanım sitemde bayat ekmekle iligi 7-8 ayrı tarif var ancak bu konudaki araştırmalarım ve denemelerim devam ediyor…
kucak dolusu sevgiler…
hiç güzel olmamış böle bi yemek yok zaten internetten bulup koymuşlar resimleri dikkat ederseniz belli oluyor ellerinde çıban çıksın meltemmmm
Ne diyebilirim kiii Kıskannçlık zor zanaat Şaziye Göbeloğlu
))
ben bu gece sahurda yapacağımm, güzel olacağına da eminimm sonucu paylaşırım
teşekkürlerrrrrrrrrrrr
Kevser hanım,bende beğeneceğinizden eminim:)
Denedikten sonraki yorumunuzu sabırsızlıkla bekliyorum…
sevgiler
inanın büyük sevap işliyosunuz bayat ekmekleri atmaktan kurtarıyosunuz size teşekkür ederim deneyecegim
Selma hanım teşekkür ederim:)
Denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum…
şimdiden kolaylıklar diliyorum,denedikten sonraki yorumunuzu sabırsızlıkla bekliyorum:)
sevgiler…
ne bulurlarsa koymuşlar akıllılar
bende bu akşam denedim birebir aynı ölçüleri kullandığım halde cıvık oldu ve tadını da hiç beğenmedim. kusura bakmayın ama gerçekten güzel değil..
Nur hanım merhaba,
Yorumunuzu okuyunca üzüldüm talihsizlik olmuş.
Bu tarif benim sık yaptğım hiç bir terslikle karşılaşmadığım ölçülerinden çok emin olduğum bir tarif:)
Mutlaka ölçüler ile ilgili bir aksilik olmuştur diye düşünüyorum…
sevgiler
Şuan Mutfağa geçtim annemle yapacağım çok güzel tarfilerrr
Hanife hanım,Sevgi hanım ellerinize emeğinize sağlık:)
kucak dolusu sevgiler…
bu tarif tavada yada mikrodalda fırında olurmu acaba
ellerinize sağlık ben de değişik tarifler arıyordum deneyeceğim birazdan görüşlerimi tekrar yazarım
Çok hoş görünüyor özellikle ramazanda pideyle harika olabilir. Ellerinize sağlık…
işte size müthiş bi tariff 500ml süt yaRIM PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ NİŞASTA UN ŞEKER SÜT UN NİŞASTA ŞEKER PİŞİRİN FAZLA KOYU OLMASIN SICAKKEN BİSKÜVİLERİ İÇİNE KOYUP ÇIRPIN BİSKÜVİLER ERİYİNCEYE KADAR EN SON KREM OLE DR OTKER HAZIRLAYIP KARIŞIMA İLAVE EDİN VE ÇIRPIN DOLAPTA DİNLENDİRİP SERVİS YAPINNN BU ARADA KREM OLE DAMLA SAKIZLI OLURSA DAHA HOS OLUR