Anasayfa

Reklam

İletişim

ADANA KEBAP

Kategori: (ET YEMEKLERİ TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 31-08-2010

Bu seferki tarifim eşimden,kebap severler kesinlikle denemelisiniz bayılacaksınız.
Sevgilerimle,

adak

akeb

Malzemeler:
500gr.dana kıyma
100gr kuyruk yağı
1 adet soğan
2 adet kırmızı köz biber
½ tatlı kaşığı acı toz biber
yeterince tuz

Yapılışı:
Soğanı soyun yıkayın ve rendeleyip suyunu sıkın.
Köz biberleri yıkayın içinden pullarını çıkarın bıçakla rende kıvamında incecik doğrayın.
Kıyma,kuyruk yağı,rendelenmiş soğan,kırmızı köz biber ve baharatları ekleyin yoğurun.
Hazırladığınız harcı çöp şişlere yerleştirin ızgara yada mangalda pişirin.
Eşim,bulgur pilavı,patlıcan beğendi,kaburga,yoğurt,közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile servis yaptı.
Afiyet olsun,

Domatesli bulgur pilavı tarifim için buraya
Patlıcan beğendi tarifim için buraya tıklayın.

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS