LOR-KAŞAR PEYNİRLİ KANAPE
Haftasonu kahvaltılarımızda bayat ekmekleriniz için çok lezzetli bir alternatif.Biz çok keyifle afiyetle yedik.Hem lezzetli bir kanepe yedik,hemde bayat ekmeklerimizi değerlendirmiş olduk.Akşam üzeri çayları içinde güzel bir alternatif.Ben tarife geçeyim.
Sevgiyle kalın,

Malzemeler:
6 dilim bayat ekmek 1.5 su bardağı lor peyniri(çökelik)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
6 dal maydonoz
6 dal dereotu
3 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı:
Bayat ekmekleri orta kalınlıkta dilimledim.
Maydonoz ve dereotunu ayıklayıp yıkadım ve incecik kıydım.
Çukur bir kapta lor peyniri,rendenin kalın tarafıyla rendelenmiş kaşar peyniri,yumurta,süt,yoğurt,maydonoz ve dereotunu İyice karıştırdım.
1 çorba kaşığı yumuşamış tereyağını her bir dilim üzerine incecik bir tabaka sürdüm.
Üzerlerine peynirli karışımdan paylaştırdım.170C ısılı fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.Sıcak sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun,