FIRIN SÜTLAÇ VE SOBEEEEEE
Uzun süredir görüntülenmiş ve yayımlanmayı bekleyen tarifimi yayımlamak ancak kısmet oldu.Sevgili arkadaşım www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com Huriye,beni sobelemiş.Bende onun sobesini bir tatlı tarifi ile yanıtlamayım diye düşündüm.Önce Fırın Sütlacımı nasıl yaptığımı anlatayım sonrada Hurişimin sobesini cevaplayayım.
Sevgiyle kalın,

Malzemeler:
5 su bardağı süt
Nohut büyüklüğünde damla sakızı
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Derin bir tencerede ayıklayıp,nişastası akana kadar yıkadığım pirinçleri 1.5 su bardağı su ile orta kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirdim.
Üzerine Süt ve tuz ilave ettim ve orta kısık ateşte 15dk.pişirdim.Pişme sırasında ara sıra karıştırdım.
Bir kahve fincanı suya nişasta ve pirinç ununu ilave ettim ve suyun içinde karıştırarak erittim.Sütlaca ilave ettim ve karıştırdım.Şekeri ilave ettim 15dk.orta kısık ateşte pişirdm.
Yumurta sarısını bir çorba kaşığı su ile karıştırdım.Üzerine vanilyayı ekleyip iyice karıştırdım ve pişen sütlaca ilave ettim.
Karıştırarak 4-5 dk.daha orta kısık ateşte pişirdim ve altını kapattım.Damla sakızı ilave ettim karıştırarak damla sakızını erittim.
Pişen sütlaçları ısıya dayanıklı toprak kaplara paylaştırdım.200C ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar beklettim.
Fırından çıkınca dışarıda ılıttım ve buzdolabında soğuttuktan sonra soğuk servis yaptım.
Afiyet olsun,

Şimdi sıra geldi Sobeee’ye…
Sevgili arkadaşım Hurişim, www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com beni sobelemiş ve eğer vakit bulursan yanıtlarsan sevinirim demiş.Ne demek Hurişim sen istersinde ben cevaplamazmıyım.Arkadaşım,ben sobeni keyifle cevaplamaya çalıştım.Umarım sende okurken aynı keyifi alırsın. Arkadaşım inanılmaz becerikli ve sunumları çok şık,tarifleri çok lezzetli gönlü temiz ve zengin.Mutlaka Blogunu ziyaret etmelisiniz.Ziyaret ettiğinizde ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz.

A)- Ailem,şüphesiz herkes için ailesi çok önemlidir.Ancak,tekrar dünyaya gelsem ve ailemi seçme şansım olsa yine ailemi tercih ederdim.Çok şanslı olduğumu düşünüyorum böyle bir ailem olduğu için.hatta en büyük şansım demeliyim.
Aşk en güzel duygu, insan yenileniyor,güzelleşiyor hayata ve çevresine başka bir gözle bakıyor.
B)-Başak burcuyum.Burcumun tüm özelliklerini taşıyorum.
C)-Cehalet ve cimriliğe asla tahammül edemiyorum.En korktuğum insanlar cahil insanlardır.Çünkü kaybedecekleri bir şey olmadığı için her türlü tehlikeyi yaratabilirler.
Ç)-Çiçeklerin hepsini ayrı ayrı çok severim.
Çelişkili davranışlardan hiç hoşlanmam.
D)-Doğa,deniz vazgeçemeyeceğim iki güzellik.Deniz olmayan şehirlerde inanın yönümü bile bulmakta zorlanıyorum.
Denizatı koleksiyoncusuyum.Denizatlarını çok severim.Evimin her köşesi ayrı bir denizatı sembolü ile dolmuş durumda.Kolleksiyonumu çevremdeki herkes çok iyi bildiği için kim denizatlı bir şey görse alır ve bana hediye eder.
E)-Evlilik,çok zor karar verdim evlenmeye uzun süren birlikteliğimi evlilikle noktaladım ve hayatıma yeni bir sayfa açtım.Çevremdeki evlilikler nedeniyle baştan çok önyargılı davrandım ve elimden geldiğince erteledim.Amaaaa evlendikten hemen sonra ne kadar yanıldığımı ilişkimizin ilk aylarında bu kararı verip evlenmeliymişim dedim.22 aylık evliyim ve eşimi 2000 yılında tanıdım evlilik çok güzelmiş ve herkese gönül rahatlığıyla,doğru insanı bulduğunda hiç uzatmadan evlenmelerini tavsiye ediyorum.
F)-Fal baktımaya bayılıyorum.Hayatımı fallara göre yönlendirmesemde fal baktırmak bana keyif veriyor.
G)-Gönül güzelliğine çok önem veriyorum.En büyük güzellik gönül güzelliği,en büyük zenginlikse gönül zenginliğidir düşünüyorum.
H)-Hasasım değer verdiğim herkese karşı çok hasas davranmaya çalışıyorum.Aynı hasasiyeti karşı taraftan göremediğimde hemen kendimi çeker mesafeli davranırım.
Hislerime çok güvenirim ve asla yanılmam.
Haksızlık sevmediklerim arasındadır.
I)-Israr ve ısrarcılık canımı sıkabilir.
İ)-İstanbul’da yaşamaktan,trafikten,kalabalıktan,nemdem şikayetçi olsamda,İstanbul dışına çıktığımda kısa süre sonra İstanbulu özlüyorum.
J)-ilk aklıma geleni yazıyorum,jöleli pastalar ve jel gıda boyaları.her ikisiyede şık tatlar yaratmayı seviyorum.
K)-Karışıklık ve dağınıklığa dayanamıyorum.Her şey ve her yer düzeni olmalı.Bu da burcumun en önemli özelliğinden bir tanesi.
L)-Lezzet,yalnızca masamda değil hayatımın her alanında önemlidir.
M)-Meraklıyım.Bilmediğim her şeye karşı inanılmaz meraklıyım öğrenene kadar konunun üzerine giderim.
N)-Her hatanın bir Nedeni olduğunu düşünüyorum.
O)-Olmazsa olmazlarım vardır.
Ö)-Özlem,kardeşimi çok özledim.9 aydır görmüyorum.Öğrenci ve Amerika’da ama Cuma günü özlemim bitecek.İnşallah gelecek ve özlemimi gidereceğim.Onu çok özledim.
P)-Para ve pişmanlık sevmediğim iki kelime.Yaptığım hiçbir şeyden sonu kötüde olsa pişman olmam.Ders almaya çalışırım.
Para ise,yaşamam ve çalışmam için amaç değil araçtır.
R)-Rüyalarım,hep gerçek olur.Bu beni bazen tedirgin etmiyor desem yalan söylemiş olurum.
Risk almayı severim.
S)-Sevgi,saygı ve sadakat.Hemen her ilişkide,iş,sosyal yaşam ve ailede en önem verdiğim üç S ‘dir.
Ş)-Şanslı olduğumu düşünüyorum.Hayatımın her aşamasında şansım beni hiç yalnız bırakmadı.
T)-Tesadüflere değil,yaşanan her olayın yaşanması gerektiği için bizimle olduğunu düşünürüm.Her şeyin bir sebebi vardır.İyi yada kötü…
U)-Uğuruna inandığım eşyalarım vardır.
Ü)-Ülkem ilk aklıma gelen.Ülkemi çok seviyorum.
V)-Varsayımlara göre hareket etmemeye çalışırım.Yapacağım her neyse mutlaka emin olmalıyım.
Y)-Yalan asla tahammül edemiyorum.Sebep yada sorun her ne olursa olsun dürüstlüğe çok önem veririm.
Z)-Zaman,çok çabuk geçiyor ve ben yetişmekte zorlanıyorum.Zamanla yarışıyorum.Bu nedenlede yaşadığım her anı kaliteli geçirmeye çalışıyorum.

Bende sevgili www.lezzetmutfagi.blogcu.com yasemini sobeliyorum.Yaseminciğimde birbirinden lezzetli ve şık tadlar hazırlayıp bizlerle paylaşıyor.Yaseminin blogunuda görmelisiniz ısrarla tavsiye ediyorum.Çok beğeneceğinizden eminim.Yaseminciğim sana şimdiden kolay gelsin arkadaşım.