Anasayfa

Reklam

İletişim

20/11/2008 – KLASİK MUFFİN

Kategori: (KEK-MUFFİN TARİFLERİM) yazan: Meltem tarih: 10-02-2009

KAKAOLU FINDIKLI MUFFİN
Hepinizin sık sık yaptığını düşündüğüm bu tarifi bakalım ben nasıl yapmışım.
Sevgiyle kalın,

klasik_muffin

Malzemeler:
3 adet yumurta (oda ısısında)
1.5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı yoğurt(oda ısısında)
1 su bardağı sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık kırığı
2 su bardağı un

Yapılışı:
Fırını 180 C’ye ayarlayıp ısıtmaya başlayarak muffin yapımına başladım.
Yumurta ve şekeri beyaz krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırdım.
Un ve kakaoyu eledim.
Yağ,kakao,un,yoğurt,vanilya ve kabartma tozu ilave ettim.Mikserle 2-3 dk. karıştırdım.Fındık ilave ettim ve tahta kaşıkla karışırdım.
Muffin kalıplarının içine kek kağıtlarını yerleştirdim.Üzerlerine 2-3 kaşık hamurdan ekledim.Yaklaşık 30 dk pişirdim.Pişip pişmediğini klasik kürdan yardımı ile anlıyorum.
Kalıp ve muffinler soğuyunca kalıptan çıkarttım.
Sevgiyle kalın,

Yorumlar:

Yorumunu belirt

RSS